旭川冬の半日モニターバスツアー

～大人の社会科見学コース～

2月10日午前
北海道味噌⇒高砂明治酒造⇒日本醤油工業の
三箇所を見学するバスツアーを行いました。

参加者27名。
最初の北海道味噌さんでは、ビデオでお味噌が出来るまでを
説明して頂き、実際に工場の中を廊下から見せて頂きました。
参加者は主婦の皆さんが多かったせいか、
普段のお味噌の保存方法、赤みそと白みその違いなど
沢山の質問に施設の担当の方が丁寧に答えて下さり充実した時間を
過ごす事ができました。
帰りには、お味噌のお土産も頂きました。



北海道味噌、スタッフの皆さま、本当にありがとうございました。

2つ目の高砂明治酒造さんでは、工場見学後この時期だけの
アイスドーム見学をさせて頂き、アイスドームのなかで
一夜雫の試飲をさせて頂きました。
この日がちょうど今年の『一夜雫』の販売日であり
皆さん喜んでお土産に『一夜雫』を買われて行きました。

『一夜雫』原酒 720ml　5,250円〈税込〉
私も一本父のお土産に購入しました。大変美味しかったです！！

また、アンテナショップでは甘酒やその他のお酒の試飲をさせて頂き
皆さまには大変御満足頂けたようです。




高砂明治酒造、スタッフの皆さま、本当にありがとうございました。

最後の日本醤油工業では、大変歴史のある旧工場の中
を見学させていただきました。
衛生的な管理を厳重にされており、新工場の方は入ることが
できませんが、醤油が出来るまでをビデオで見せて頂きました。

ショップでは４５種類以上ある商品を試食させて頂き、
帰りには玉ねぎソースのお土産まで頂きました。




身近な食品の製造過程を実際に見せて頂く、普段なかなかできない
楽しいツアーでした。

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2012.02.11 | Comments(0) | Trackback(0) | 旭川イベント